A partir de 4 pièces.
Praliné croustillant, mousse chocolat noir, mousse chocolat lait, mousse chocolat blanc.
4 pièces minimum.
Pâte à choux, crème pâtissière, fondant, macarons.
A partir de 4 pièces.
Meringue, crème chocolat, copeaux de chocolat.