Biscuit joconde imbibé d'un sirop vanille, crème au beurre framboise, ganache chocolat au lait, ganache à glacer chocolat noir

Génoise imbibé café, crème au beurre café, éclats de praline.

A partir de 6 personnes.  Meringue, crème spéculoos.

Meringue, crème chocolat, copeaux de chocolat.

Biscuit de savoir imbibé d'un sirop vanille, fraise, crème mousseline, meringue Française.

A partir de 6 personnes.

Génoise chocolat imbibé kirsh, crème chantilly, bigarreaux, copeaux chocolat.