A partir de 6 personnes.
Biscuit Joconde imbibé café, crème au beurre café, ganache chocolat, glaçage chocolat.
Biscuit de savoir imbibé d'un sirop vanille, fraise, crème mousseline, meringue Française.
A partir de 6 personnes.
Génoise chocolat imbibé kirsh, crème chantilly, bigarreaux, copeaux chocolat.
A partir de 6 personnes.
Biscuits cuillères, biscuit de savoie, mousse au chocolat noir, poire
Charlotte à la mousse de fraise, garnie de biscuit de Savoie imbibée d'un sirop vanille et de mousse à la fraise.
Ingrédients: Oeufs, farine, sucre, crème liquide, chocolat blanc, coulis fraise
Biscuit de savoie imbibé d'un sirop vanille, biscuits cuillère, crème diplomate, fraise, nappage.
