Biscuit de savoie, sirop vanille, crème diplomate, fruits de saisons, chantilly.
Fruits l'été: Mélange de fruits rouges.
Fruits l'hiver: Mélange ananas, mangue, kiwi.
A partir de 6 personnes.
Biscuit Joconde imbibé café, crème au beurre café, ganache chocolat, glaçage chocolat.
4 pièces minimum.
Pâte à choux, crème pâtissière, fondant, macarons.
De 6 à 12 personnes.
Pâte sablée, crème d'amande, abricots.
A partir de 6 personnes.
Pâte sablée, crème d'amande, poires et kiwis.
Tarte aux pommes de 6 à 12 personnes.
Ingrédients principaux: Pâte, pommes
