Financier, mousse chocolat blanc, mousse chocolat noisette
Financier (poudre d'amande, blanc d'œuf, sucre glace, beurre, sel, farine) , mousse chocolat blanc, mousse spéculoos
Base financier, mousse pistache, mousse chocolat noir
A partir de 6 personnes.
Génoise chocolat imbibé kirsh, crème chantilly, bigarreaux, copeaux chocolat.
Composition:
Génoise, imbibée d'un sirop vanille, garnie de nutella et de chocolat blanc.
Décoration: Tous les kinder possibles !
Génoise imbibée d'un sirop vanille, une couche de mousse vanille et une couche de mousse spéculoos.
Couverture crème au beurre meringue suisse.
Décoration, chocolat au lait et biscuits de spéculoos
A partir de 6 personnes.
Ingrédients principaux: sucre glace, poudre d'amande, sucre, oeufs, crème liquide, chocolat.
A partir de 4 pièces.
Meringue, crème chocolat, copeaux de chocolat.
